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The Potato Museum: ricchezze d'oltre oceano
Una ricerca scolastica che diventa museo. Una storia di
passione, e un legame speciale con Cetica e la sua Patata Rossa.
Il Potato Museum è una associazione no-profit dedicata alla ricerca, alla tutela ed alla diffusione al
pubblico della storia del più prezioso vegetale al mondo, la
patata.
Qui di seguito ve ne raccontiamo la storia.
1975: la ricerca del giovane Tom
In occasione della ricerca scolastica di fine anno, il giovane
Tom Hughes, studente della scuola internazionale di Bruxelles,
realizza un'ampia raccolta di oggetti e documenti riguardanti le
patate. Tanto fu il merito, che la ricerca, dopo altri tre anni di
raccolta, viene esposta dalla scuola con il nome "Museo
delle Patate", al quale vengono affidate ben tre aule in disuso
per poter contenere tutto.
Tom si appassiona a questo vegetale, dall'aspetto apparentemente
insignificante, ma che tanto ha inciso nei destini dei popoli.
Diviene insegnante, ma presto abbandona l'attività per dedicarsi
completamente alla ricerca storica e sociale sulle patate. Visita
tutta Europa, ogni volta documentandosi presso i centri di ricerca
nazionali.
1983: il viaggio negli USA
La collezione di Tom si fa conoscere anche negli Stati Uniti,
suo paese di origine, che lo invita a tenere conferenze in
moltissime scuole e musei, e
persino in TV. Le opportunità offerte a Tom ,alla sua famiglia ed
alla sua speciale collezione sono tante, e gli Hughes si
trasferiscono a Washington. Meredith, la moglie di Tom, scrive un
libro, The Great Potato Book, basato sulle ricerche del marito. La
validità scientifica e sociale di tali ricerche è indubbia, e la
collezione, divenuta una esibizione privata in seguito al
trasferimento negli USA, prende la forma di una Associazione
culturale i cui due co-fondatori sono il Dr. R. Sawyer ed il Dr. J.
Niederhauser, ricercatori del CIP, il Centro Internacional de la
Papa del Perù, la maggiore istituzione mondiale in tema di patate.
1993: il prezzo della popolarità e la nuova crescita
Gli Hughes continuano le loro ricerche e la loro attività di
diffusione della conoscenza sulle patate in tutto il mondo.
Visitano l'Asia, le Americhe e l'Europa. Prendono parte come
curatori a numerose mostre sul tema del cibo e del suo significato
storico e sociale. Le televisioni trasmettono servizi sul museo, che
diventa grande attrazione della città, sia per i locali
che per i turisti, tanto da indurre il proprietario della struttura
che accoglieva il museo a ritirare le autorizzazioni per eccessivo
traffico. E' così che il museo si trasferisce, assieme alla
famiglia, ad Albuquerque, nel Nuovo Messico. Il nuovo allestimento
dà vita al Food Museum, una grande raccolta delle testimonianze del
ruolo del cibo come cultura.
Oggi...
Oggi Tom e Meredith continuano instancabili le loro attività di
ricerca e di produzione di materiale educativo ed informativo sulle
patate e sugli alimenti che hanno cambiato modi di vita e di lavoro. Con grande spirito di collaborazione contribuiscono alla
realizzazione di strumenti per diffondere la conoscenza delle specie
vegetali edibili, della loro importanza e del loro significato
culturale.
I realizzatori del sito della Patata Rossa di Cetica desiderano
con questa scheda ringraziare Tom e Meredith Hughes per la loro
preziosa collaborazione, e per la visita che hanno effettuato a
Cetica nel dicembre 2006.
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